«В целом приемлемость табуированной лексики не особенно прочно привязана к тому, принято ли в обществе, что она описывает, но в случае табуированных терминов на тему миазмов корреляции являются достаточно четкими.
Shit «говно» менее употребимо, чем piss «ссаки», которое, в свою очередь, менее приемлемо, чем fart «пердеть», которое сильнее, чем «snot», груб., «сопли», что, в свою очередь, менее приемлемо, чем spit «слюна, мокрота», не являющееся табуированным словом вообще. Всё в том же порядке, как и приемлемость выделения этих субстанций на публике.
Лингвисты Кит Аллан и Кейт Берридж постарались расширить данные наблюдения, предложив заполнить «Вопросник степени отвращения» (Revoltingness Questionnaire) преподавателям и студентам австралийских университетов. Allan, K., & Burridge, K. Euphemism and dysphemism: Language used as shield and weapon. New York: Oxford University Press. 1991.
Первое место разделили кал и рвотные массы.
Менструальная кровь (среди мужчин) заняла второе место, после чего шли моча и сперма.
Затем, в порядке уменьшения вызываемого ими отвращения, три понятия заняли одно и то же место - метеоризм, гной и назальная слизь, после чего шли менструальная кровь (среди женщин), отрыжка, отмершие кусочки кожи, пот, обрезки ногтей, дыхание, кровь из раны, отрезанные пряди волос, грудное молоко и слёзы.
Корреляция с вульгарностью в данном случае отнюдь не идеальна: хотя гной и рвотные массы, безусловно, вызывают отвращение, они не имеют табуированных эквивалентов в английском. Тем не менее вульгарные слова, обозначающие выделения, все же действительно занимают верхние строчки списка, включая табуированные эквиваленты слова «семя», такие как cum, spunk gizzum, jizz и cream.
Слова, обозначающие выделения, являются табуированными во многих культурах, как и сами понятия по своей сути. Биологи Валери Кертис и Эдам Биран так суммируют результаты ряда опросов, проведенных в Европе, Индии и Африке: «телесные выделения являются наиболее часто встречающимися источниками, вызывающими чувство отвращения. Экскременты присутствуют во всех списках, и рвотные массы, пот, мокрота, кровь, гной и сексуальные выделения тоже весьма типичны» […]
Эвфемизмы и дисфемизмы для табуированных понятий появляются и меняются быстро.
Эллан и Берридж подсчитали, что в английском языке скопилось более восьмисот выражений, обозначающих акт совокупления, тысяча, обозначающая пенис, тысяча двести - вагину, и две тысячи для обозначения женщины лёгкого поведения (что заставляет нас задуматься над тем, почему все так поражаются числу эскимосских слов, обозначающих снег)».
Стивен Пинкер, Субстанция мышления: язык как окно в человеческую природу, М., «Либроком», 2013 г., с. 413 и 420.