Пастер Луи

1822 год
-
1895 год

Франция

Об открытиях, якобы сделанных случайно:
«Счастье улыбается только хорошо подготовленному уму»

Луи Пастер

 

 

Французский учёный, один из основоположников стереохимии, микробиологии и иммунологии. (Формально он не имел ни химического, ни медицинского, ни биологического образования). Создатель международной научной школы микробиологов.

 

В 1848 году, ещё студентом, Луи Пастер сделал своё первое открытие, обнаружив оптическую асимметрию молекул винной кислоты.

В 1857 году Луи Пастер открыл причину процесса брожения – оказалось, что оно вызывается жизнедеятельностью микроорганизмов (до этого считалось, в соответствии с взглядами авторитетного немецкого химика Ю. Либиха, что этот процесс имеет чисто химическую природу). Всего для изучения процессов брожения и гниения, учёным было поставлено 13 000 опытов.

«О Пастере вспоминают, что он за обедом даже в лучших домах подносил тарелки и ложки к самому носу, осматривал их со всех сторон и протирал салфеткой, для того чтобы приучить других к осторожности».

Гончаренко Н. В., Гений в искусстве и науке,  М., «Искусство», 1991 г., с. 296.

 

В 1860-1862 годах учёный экспериментально опроверг популярную в то время гипотезу  самозарождения микроорганизмов.

В 1864 году предложил  и запатентовал (!) метод обеззараживания вина путём его длительного нагревания до 50-60°С, носящий в его честь название «Пастеризация». Являясь владельцем патента, он предлагал всем желающим ознакомиться с технологией безвозмездно. А на недоумённые вопросы: «Зачем он оформлял патент, если не собирается им воспользоваться?» - Луи Пастер отвечал, что не хотел, чтобы какой-нибудь нечистоплотный делец ради собственной выгоды не получил бы патент раньше его…(формально владелец патента имеет право запретить его использование другим лицам).

Увы, в 1868 году у Луи Пастера произошло кровоизлияние в мозг. Он остался инвалидом: левая рука бездействовала, левая нога волочилась по земле. Он едва не умер. Но! Он совершил после этого самые значительные открытия… Когда учёный умер, оказалось, что огромная часть мозга была у него была разрушена.  «И  -  случай  исключительный и даже беспримерный: он прожил почти до 74 лет.  То есть после удара он прожил  с лишком 30 лет, причём в эти 30  лет отличался  исключительным здоровьем и необычайной нервной свежестью. Больше того: наиболее  ценные  работы и открытия были сделаны именно в  этой второй половине жизни этого гениального человека.   Биографы вскользь указывают, что Пастер, медленно оправляясь от  удара, обложил себя медицинскими  книгами от домашнего  лечебника  до  Смайльса  и, изучая себя и свою болезнь, шаг  за шагом  сумел возвратить  своё здоровье и молодость. Правда, до конца  жизни Пастер слегка волочил левую ногу, но тут, вероятно,  оставалось механическое  повреждение тканей мозга, и изменить это было не в силах человека».

Зощенко М.М., Комментарии и статьи к повести «Возвращённая молодость», Собрание сочинений в 2-х томах, Том 2, Екатеринбург «У-Фактория», 2003 г., с. 342-343.

 

В 1881 году предложил метод вакцинации - предохранительных прививок против инфекционных заболеваний с использованием ослабленных культур соответствующих микроорганизмов-возбудителей.


«Пастеровский институт был основан в 1888 году специально для Пастера на средства, собранные по подписке в разных странах, в том числе в России. Пастер успел недолго поработать в новом институте - к тому времени он был уже сильно болен. В подвале института, в склепе, где похоронен Пастер, обозначены на стенах даты всех его работ и открытий. А на куполе к изображению трёх традиционных ангелов - Веры, Надежды и Любви -  добавлен четвёртый - Наука. В мозаичные изображения, украшающие капеллу, вплетены фигуры животных: курицы и петуха в память о борьбе Пастера с куриной холерой; овец, которых Пастер избавил от сибирской язвы...».

Пьер Грабар: «Я люблю, когда в лаборатории поют и смеются. Это значит, что всё идёт хорошо», в Сб.: Краткий миг торжества. О том, как делаются научные открытия / Сост.: В. Черникова, М., «Наука», 1989 г., с. 243-244.

 

Луи Пастер «… начавший с изучения процесса бактериального брожения, занимался этой проблемой всю жизнь и, хотя он не был врачом, фактически революционизировал медицину, продемонстрировав широкое участие микроорганизмов в биологических процессах. Он начал с изучения процесса брожения винограда и обнаружил, что то, что он считал «заболеванием вин», в действительности вызвано энзиматическим действием микроорганизмов. Затем он продолжил поиски микробов в качестве возможной причины заболевания шелковичных червей и в конечном счёте заложил основы клинической бактериологии. […] Как говорил У. Липпман, «гениальность настоящего лидера состоит в том, чтобы оставить после себя ситуацию, доступную здравому смыслу и не отягощенную налётом гениальности».

Ганс Селье, От мечты  к открытию: как стать учёным, М., «Прогресс», 1987 г., с. 50.

К.Э. Циолковский: «Мир стал обыденным. Колоссы и светила человеческий мысли поглощены маленькими огоньками, облепившими их со всех сторон, и «критерий значимости человека» исчез из сознания большинства руководителей. Уже в прошлом веке перестали отличать великанов от пигмеев. Сорок лет мучили великого Пастера, противопоставляя его гениальным работам всякую мелюзгу вроде бездарного Пуше и десятка ему подобных. Французское правительство разглядело Пастера, когда ему перевалило за семьдесят лет. Такие положения нельзя считать нормальными. И это случилось в самой прогрессивной, самой передовой стране того времени - Франции, где революционные идеи во всех областях котировались так высоко! И случилось это по тем же причинам - мелюзга и бездарь забила все дороги в Науку и пошла по тропам гениев. В этой яме, которая носит высокое имя Наука, побеждает тот, кто благодаря своей физической силе, ловкости и изворотливости выходит, выкарабкивается на более высокий уровень...».

Цитируется по: Чижевский А.Л., На берегу Вселенной: годы дружбы с Циолковским (воспоминания), М., «Мысль», 1995 г., с. 697.

 

Луи Пастеру принадлежит выражение о значении микроорганизмов в природе: «Бесконечно большая роль бесконечно малых существ».

 

«У Пастера на сравнительно раннем этапе его карьеры случилось кровоизлияние в правой  стороне мозга, после чего у него остался небольшой левосторонний  паралич-гемиплегия. После смерти мозг его был исследован, и обнаружилось,  что у Пастера было настолько серьёзное повреждение правой стороны мозга,  что, как говорили, после этого повреждения «у него оставалась лишь половина  мозга». У него были серьёзные поражения теменной и височной области. Тем не  менее после этого повреждения Пастер сделал некоторые из своих самых  значительных открытий».

Норберт Винер, Кибернетика, или Управление и связь в животном и машине, в Сб.: Информационное общество, М., «Аст», 2004 г., с.138.


Учёный имел около 200 наград разных стран мира.


Ученики: Н.Ф. Гамалея, И.И. Мечников, Эмиль Ру.

Новости
Случайная цитата
  • Не все научные задачи решены…
    «Несмотря на все усилия замечательных учёных, второе начало термодинамики и законы молекулярного движения не удалось подчинить единому принципу классической механики. Иначе говоря, не удалось объяснить, исходя только из классической механики, тот круг явлений, который для своего движения потребовал создания статистической механики. Это было первое большое поражение механистической концепции, за которым скоро последовали и другие».   Полак Л.С., Уильям Гамильтон, М., «Наука», 1993 г., с. 177.   Н...